花よりだんご | 音楽を愛するスタッフが埼玉県で展開する介護施設での日々の様子をブログで配信します

季節が巡るのは早いですね。

もうだいぶ経ってしまいましたが、菜の花が満開だった頃、気候も良いのでみなさんで土手に菜の花を見に行きました。

しかし、み〜んな下を向いてどうしたのでしょう？

実は「あれカラシ菜だ！私カラシ菜大好き」「菜の花はこのくらいのが美味しいんだよ」とお花見より山菜採りに！？

食べられる野草探しとなり、花よりだんごの皆さんなのでした。

食べごろの判断や調理法など、食べ物に不自由した時代を乗り越えて来ているため、さすがの知識と経験ですね♪